遙日記
お好み焼きの価値
2021.05.07
商店街のお好み焼き屋さんに行った。
コロナ対応がまったく必要ない。
アクリル板も必要ない。
すべてのテーブルに木の壁がすでにある。
メニューはお好み焼きと焼きそばしかない。
100%昭和スタイルの基本形だ。
お好み焼きが焼ける間、そうだったと思い出した。
焼けるまでのけっこう長い時間、友達と互いにお好み焼きを注視しながら時を待つ。
その間、互いにうつむきながら、喋る。
喋る文化と、食べる文化がセットになるのがお好み焼きだった。
壁に東京のタレントやアーティストたちのサインがある。
ここを接待の場所に決めた人間の傲慢を思う。
ここに価値を感じるのは、こういう文化で育った人間だ。
東京でもんじゃ焼きを招待された時のあの戸惑い。
同じ戸惑いを一流芸能人たちが経験したのか・・・。
郷愁と喜びを感じられるのは、それで育った私だからだ。
小皿に取り箸で食べるスタイルを捨て、コテで食べた。
帰り、寿司屋に入った。
中学時代から思ってた。
足らんねんてば・・・・。