遙日記
肉の新しい食べ方
2021.04.27
ひとりで焼肉屋に入る。
焼肉食べ放題の店だけど、単品にした。
肉を3人前にした。
焼くなり異変に気づいた。
・・・これ、ひっくり返せるのか・・・
肉が鉄板に張り付いているじゃないか。
店員さんが私の網を見て、「あっ」と言った。
網に油をひき忘れたのか、何か、網に問題があるのか・・・。
店員さんが「これでひっくり返してください」と͡コテを渡した。
・・・お好み焼きの͡コテだ。
「これで網からはがして食べてください」
薄く張り付いた肉をコテでガリガリはがしたら、縮れて消しゴムのカスみたいになった。。。
その様子を店員さんは、うんうん、と、満足そうに見て去った。
つまり、これが、ここの常態だということだ。
紙みたいに薄い肉を食べた。
冷麺の大を食べても満腹にならなかった。
後悔は・・・食べ放題にしとけばよかった・・・だ。
実家に電話した。
「消しゴムみたいな肉食べた」
「安いとこ入ったんか」
「うん」
「高いとこいけ」
高いとこ行かない。次は食べ放題にする・・・。