遙日記
嗚呼無農薬イチゴ
2022.04.17
無農薬イチゴ、食べたことある?
昨日もらって、初めて食べた。
腰抜かした。
百貨店のみたいに見事さや大きさや美しさはない。
微妙にサイズが違い色も少し違う。でも!
イチゴのつぶつぶがしっかり立ってる。そして!
まるで幼子のようにイチゴ全体に産毛のようなものが生えてる。
産毛に覆われたイチゴを見たのは初めてだ。
艶はない。色はまばらでツブや毛に覆われまるで原始のそれだ。
水にくぐらせると産毛は消えた。
口にすると、生まれてこのかた経験しなかった味が広がった。
言葉にすると・・・
甘さに媚びがない。作りての意図やら商業目的のない甘さ。
イチゴの味が濃い。ああイチゴってこんなに濃厚だったのだ。
その濃さに、無味乾燥な植物的なモノでは出せない、動物的というか、肥料や土の栄養がもたらした結果としての味だろうか。
植物なのに動物的といえばいいか。
命の味がするのだ。
イチゴという命には無数の土壌の恵みから吸い上げた、多くの命の味がする。
それが、無農薬イチゴの味だった。
・・・今までイチゴだと思ってたのは何を食してたんだ
ひとことで言うと、
おいしかった。