遙日記
あなどるな。このメニュー
2024.11.12
お料理教室基礎コース・・・
本日のメニューは・・・野菜炒めだっ。
ニンニクを十分な油で焼く。
・・・めんどくせ・・・
醤油と片栗粉をまぶした豚バラを焼く。
・・・なんでバラ?アブラだらけやん・・・
カリカリになったところで、キャベツ入れる。
「炒めるのは一分ですよっ。合わせ調味料入れて完成」と先生。
最後にモヤシとニラ放り込む。十秒で火を止める。
・・・へ?モヤシほぼ炒めてないで?・・・
食べる。
む・・・無茶苦茶美味いやんっ・・・
腰を抜かすほど、美味い。
「うそ・・・。合わせ調味料なに?」と聞く。
「鳥ガラスープとしょう油ですよ」と生徒さん。
「なんでこんなに、美味いのん?」
「きっとニンニクと鳥ガラですねっ」
普段、塩コショウとケチャップで野菜炒め食べてた。
いったい誰が豚バラ買うのだ、と、思ってた。
生涯、このメニューを繰り返そう・・・。
死ぬほど、美味かった・・・。