遙 洋子 Yoko Haruka

遙日記

あなどるな。このメニュー

2024.11.12

お料理教室基礎コース・・・

本日のメニューは・・・野菜炒めだっ。

ニンニクを十分な油で焼く。

・・・めんどくせ・・・

醤油と片栗粉をまぶした豚バラを焼く。

・・・なんでバラ?アブラだらけやん・・・

カリカリになったところで、キャベツ入れる。

「炒めるのは一分ですよっ。合わせ調味料入れて完成」と先生。

最後にモヤシとニラ放り込む。十秒で火を止める。

・・・へ?モヤシほぼ炒めてないで?・・・

食べる。

 

 

む・・・無茶苦茶美味いやんっ・・・

 

 

腰を抜かすほど、美味い。

「うそ・・・。合わせ調味料なに?」と聞く。

「鳥ガラスープとしょう油ですよ」と生徒さん。

「なんでこんなに、美味いのん?」

「きっとニンニクと鳥ガラですねっ」

普段、塩コショウとケチャップで野菜炒め食べてた。

いったい誰が豚バラ買うのだ、と、思ってた。

生涯、このメニューを繰り返そう・・・。

死ぬほど、美味かった・・・。

 

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