遙 洋子 Yoko Haruka

遙日記

また失敗ざんす。

2024.10.09

牛肉の赤ワイン煮を作った。

牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ入れた。

40分後・・・

ジャガイモは消えてなくなった。

玉ねぎと牛肉は固いままだった。

 

 

なんで~~~~~?

 

 

料理はあり得ない結果をもたらす。

溶けるなら、玉ねぎちゃうん?

肉はホロホロと崩れるように煮込んだのに、

なんでゴムみたいなーーーーん?

肉をゴワゴワ噛み、玉ねぎシャキシャキ噛んだ。

淡々としてるのは人参だ。

奴だけは、どんな状況下でも、冷静だ。

私・・人参ですけどなにか?、てな感じ。

ジャガイモが溶け切ったスープはというと・・

 

 

別にどうってことないやん。

 

 

時間かけた割に、特別美味しくもない赤ワイン煮。

赤ワイン残ったら、今後は捨てよう。。。

 

 

 

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