知人に教えてもらい、小豆ご飯をつくる。

まず、小豆を一晩水につける。

起きてびっくり。

すっげー膨らんでる。

カップ一杯の小豆のはずが、ほぼ、ボール満タン。

それをさらに20分茹でるそうだ。

するとびっくり。

ボール満タンの小豆が鍋一杯になる。

・・・まてよ・・・

合計4合の小豆ご飯を炊くのに、小豆だけで3合くらいになった。

すると、水の配分とか、どーすりゃいいんだ・・・。

まいっや。てきとーで。

できあがった。

米か小豆かわからんほどすべて一粒一粒が、ブヨブヨになった。

これから、一か月間、このブヨブヨを食す。

ため息つきながら、ビニールで小分けして冷凍庫に入れる。

人生も、料理も、飯炊きも、なんもうまくいかん・・・。